
El viernes por la tarde recibí la llamada de teléfono de mi compañera del cole María José, que qué tal me iba hacer una tarta de mickey o campanilla para el cumpleaños de su sobrina... bueno, entre el trabajo, la casa, mi familia y los estudios ando con el tiempo muy justo, pero nunca quiero negarme a un encargo; es más, me dio bastante ilusión, pues es para una niña que hoy cumple dos años que adora al ratoncito, dicen que se lo lleva a todas partes.

Así que se decidieron por mickey, querían muñequito modelado, y una tarta con la casita y detallitos lindos. Esto fue lo que salió. Es un bizcocho de limón, mucho limón ralladito relleno de crema suiza de nocilla, con cobertura de fondant y pasta de goma para el muñequito, hecho por mi marido mientras yo hacía los demás detallitos.¡Felicidades, Mara!