Seguidores

jueves, 12 de agosto de 2010

Cuento de caperucita roja

Hoy vinieron a desayunar a casa buenas compañeras, buenas amigas y como todas compartimos el gusto por las cosas infantiles (llevamos la enseñanza en vena, qué le vamos a hacer) pensé que sería buena idea hacer una tarta en forma de libro de cuentos. Es la primera tarta que hago de este tipo y disfruté mucho preparando sus detalles. A la portada del cuento le llaman "técnica puzzle" y consiste en ir armando las piezas en fondant como si de un puzzle se tratara. Es muy entretenido y queda un efecto que a mí me gusta mucho. Es un bizcocho de naranja remojado en jarabe de vainilla y relleno de merengue suizo de nutella.. umm, cosa rica, rica, una crema sedosa, suave, ¡riquísima!.