Seguidores

domingo, 7 de agosto de 2011

Tarta print de cebra para Clara, concurso del Club de las Reposteras y ¡dos premios!

Clara cumplió 14 años y su madre (un encanto de educada, así como Clara y su hermano pequeño) volvió a acordarse de mis tartas para celebrarlo, cosa que me encanta y agradezco, pues el año pasado fue una de mis primeras clientas. Clara vino con Paqui, otra buena clienta, y me encargaron esta tarta basándose en una fotito que me traían de otra que habían encontrado en la red. Creo que es americana, pues venía happy birthay y tal, pero aunque he indagado, pues mi tarta es una copia de la que me trajeron, y quería nombrar a su autora, no he podido encontarla. Así que ésta es una copia, tal cual, pero bueno, quedó bonita, ¿no? jejeje... 

Es un bizcocho relleno de ganaché de chocolate y merengue suizo de dulce de leche y caramelo cubierto de fondant. Los detalles, el print de cebra se hacen con mucha paciencia y el cortardor de pizza, no hay más secretos. Las moñas, con tiempo, para que endurezcan. Yo las hice un par de días antes, por si las sorpresas jejeje, pero no, ninguna se rompió y más o menos, el montaje bien. Añadí unas rositas tipo rococó y unas hojitas verdes. Poco más. Es sencilla, pero me gusta el resultado. Espero que Clara y sus amigas se divirtieran en la pizzería donde lo celebraban. ¡Felicidades, guapa!

Ahora voy al concurso que organiza Mariana, del Club de las reposteras. Nunca he participado en uno, y seguramente, con el nivelazo que hay en cuanto a maravillas en fondant, no ganaré, pero bueno, participaré y eso me llevo jejeje...Lo hago con esta tarta que me hice para mi cumple hace tres semanitas...
Bueno, y ahora, vamos con los ¡premios!
La maravillosa y encantadora propietaria del blog http://azucarcanelaymiel.blogspot.com/ ha tenido el detalle de acordarse de mí para otorgarme este par de premios que os muestro a continuación, que me hacen muy feliz y bueno, una ilusón muy grande:

He visto en muchos blogs el segundo, pero el primero no, así que a mis diez seleccionadas les digo que tomen el que quieran, si quieren los dos, y si no, pues el que no tengan. En esta ocasión, agradeceré sobre todo a las asiduas, a las blogeras que siempre están ahí apoyándome con sus comentarios. Muchas gracias, guapeteonas!!
-Elena, de http://tartashelena.blogspot.com/
-Andrea, de http://laventanadulce.blogspot.com/
-Eva, de http://eva-cristal.blogspot.com/
-Estefanía, de http://ilusionescolorpastel.blogspot.com/
-Judith, de http://todofondant.blogspot.com/
-Ana, de http://mipequegrancocina.blogspot.com/
-Sonia, de http://elblogdenoraa.blogspot.com/
-Dharma, de http://tandulcecomotu.blogspot.com/
-Mury, de http://dulcedesierto.blogspot.com/
-Rocío, de http://www.misdulcesdias.com/

En cuanto pueda, que ahora tengo que salir al gym a machacarme un rato jejejeje, las aviso y coloco los premios en mi vitrina de premios jejeje....