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sábado, 25 de junio de 2011

Una clase diferente

Como publiqué hace algunas semanas en el blog, habíamos tenido mis compañeras de cole, nuestros niños y niñas y yo, unas sesiones muy especiales de pastelería, pues habíamos hecho tartas fondant con ayuda de la Casa de Oficios "El horno de Villablanca". Fueron unas jornadas de convivencia muy interesantes y bonitas y todos aprendimos mucho. A raíz de ahí, el director de dicha Casa de Oficios, Nicolás, me pide que les enseñe a sus alumnos y alumnas a cubrir una tarta con fondant y bueno, deja en mis manos el contenido de la sesión.

A mí, tan chica como una es, me ilusiona y asusta la idea a partes iguales. Por un lado, encantada, contenta de poder mostrar mi gratitud por lo bien que se portaron con nosotros durante los cursos con nuestros alumnos de tartas fondant; por otro, ...¡si lo mío son los niños y niñas de infantil, si esto de las tartas es pura pasión y ocio, si yo nunca he asistido a una clase de tartas fondant, si he aprendido solita y por tanto, mi técnica no puede ser buena ni depurada...

En definitiva: fui, disfruté mucho, los chavales y chavalas mostraron bastante interés y curiosidad por el tema, cubrimos esta tartita como pudimos, pues creo que se me olvidó decirles que tenían que tener una tarta cubierta con buttercream o ganaché y ... en fin, tiene algunos bultitos, pero los alumnos/as pudieron trabajar el fondant, hacerlo, amasarlo, estirarlo, ... después hicimos rosas y las colocaron en la tarta.

Como véis, aquí hay madera, estos chicos y chicas prometen! fijáos qué rosas tan bonitas! y era la primera vez que las hacían. Desde aquí, un saludo cariñoso al director, Nicolás (papá de mi alumna Lucía), los monitores de la Casa de Oficios "El horno de Villablanca" Carlos y Luis, y a todos los alumnos y alumnas, especialmente, a Tamara (mamá de mi alumno Manuel) , a Aroa (mamá de mi alumno Adán) y a mi prima María José, administrativa del curso, que, cachis en la mar, no sale en la foto. Fue una clase diferente y muy especial para mí.

14 comentarios:

  1. Que bonita experiencia,,, felicidades guapa..besos

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  2. Me alegro que lo pasaras tan bien.
    Besicos.

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  3. Una experiencia preciosa. Fíjate, que la edad de mis alumnos es de tres años, y de repente, me veo rodeada de chavales/as en torno a los diecisiete/veintipocos, ... y la temática, pues también totalmente diferente, claro. Fue muy enriquecedor. Besos y muchas gracias, Elena!!

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  4. Mercedes, muchas gracias, guapa! fue sólo un ratito, no más de una hora, pero es de esas cosas que permanecen como algo especial en tu memoria. Besos!

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  5. Qué hermoso lo que hicistes.

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  6. Muchas gracias, Anónimo! (¿quién será? jejeje...es que yo soy de natural curiosa, qué le vamos a hacer...).

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  7. Que daria yo por saber hacer esas tartas, aqui en Alicante que yo sepa no dan cursos, si lo shubiera me apuntaria rapidamente, haces cosas chulisimas.

    Besitos guapisima

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  8. Nooo, Tremendita!! jejejeje, no doy cursos de tartas fondant, jejeje, eso quisiera yo, saber tanto como para eso y tener más tiempo libre!!! No, corazón, esta actividad fue algo "intencional pero espontáneo", en el sentido de que me lo pidieron, pero sabiendo que yo no me dedico a dar clases de tartas, sino que sé un poco y como algo de didáctica tengo, pues soy maestra, pues eso jejejeje...
    De todas formas, muchas gracias por valorar tanto mi trabajo, guapa, eres un sol, y más viniendo de una artistaza como tú. Besos!!

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  9. ¡¡Enhorabuena, Fátima, se ve que ha sido un curso genial y vaya resultado!! ¡Los alumnos habrán alucinado! ;-)
    Un besote

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  10. Felicidades Fátima, que bella labor, me imagino lo mucho q disfrutas, un besote ;)

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  11. Muchas gracias, Magdalena!! Me encantó la experiencia y los chicos hiceron rosas preciosas, ¿verdad? Besos, guapa!

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  12. Litzi, muchas gracias por tu comentario, corazón. Disfruté mucho, me encantó estar allí enseñándoles lo poco que sé a esos chicos que están aprendiendo cosas deliciosas de pastelería. Besos!

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  13. pero k bonito no hay nada mejor k trabajar con niños el trabajo os kedo fenomenal un saludo ;)

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  14. Holitas.

    Felicitaciones, a que es una experiencia lindísima?

    Un besito

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