La gatita y el ratón

Mi amiga Carmen me encargó una tarta para regalar a sus sobrinos. Son cuatro niñas y dos niños. Ellas querían rosa y se me ocurrió añadirle lazo, y una hello kitty cada una. Ellos, batman, mickey... así que añadí arbolitos y mucho colorido. Me pareció un detalle bonito poner en un globo la inicial del nombre de cada niño/a.
El piso de abajo, el de ellas, es un bizcocho de vainilla relleno de crema de oreos (pondré receta, me la piden mucho) y de buttercream de vainilla.
El de arriba, el de ellos, bizcocho de chocolate relleno de merengue suizo de fresa... delicioso!. Es una receta que estoy haciendo recientemente, parece ser que es ideal para las tartas de fondant, y la verdad es que así lo estoy constatando. Es firme como la nata montada, pero nada que ver en su sedosidad y sabor con ésta.